Riesling, Rivaner, Weissburgunder, Chardonnay, Findling, Dornfelder & Spätburgunder, diese Reben tragen die Früchte für ein vielfältiges Sortiment. Vom ehrlichen Qualitätswein bis hin zum gehaltvollen, teils im alten Holzfass gereiften Gewächs für besondere Gelegenheiten.

Solides Handwerk & Weingefühl, unterstützt von moderner Technik und Interesse an steter Weiterentwicklung lassen Tropfen reifen die sich sehen lassen können!

Riesling
Hauptrebsorte unseres Weingutes – nirgendwo typischer als an der Mosel. Wärmespeichernde Schiefer-Steillagen bieten ihm optimale Bedingungen und es entstehen Rieslingweine von hoher Qualität.

Rivaner
Früherer Müller-Thurgau, 100 Jahre alte Tradition. Kreuzung aus Riesling x Madleine royale liefert süffig, leichte Sommer-u. Terassenweine. Ideal für „Wein-Einsteiger“.

Weissburgunder
Auch Pinot Blanc, nachweislich bekannt sei 14 Jhdt., bevorzugt warme, kräftig Tiefgründige Böden. Typische Aromen wie Nüsse, reife Birne und frische Ananas. Angenehm erfrischend, dezente Säure macht ihn zu einem idealen Speisenbegleiter.

Spätburgunder
Auch Pinot Noir, jahrhundertl. Tradition. Hohe Ansprüche an Klima und Boden, bei uns hat er seinen Platz inmitten einer guten Riesling- Lage gefunden – es entstehen hochwertig, vollmundig, samtige Weine, die traditionell, maischevergoren ausgebaut werden. Rotweinliebhaber schätzen besonders dieses schonende Verfahren.

Dornfelder
Erfolgreichste deutsche Neuzüchtung aus den fünfziger Jahren. Gehaltvoll, harmonisch, tief dunkle Farbe, Aromen von Schwarzkirsche absolut nachvollziehbar. Ebenso wie der Spätburgunder, traditionell maischevergoren.

Findling
Ja, man kann fast sagen „wir haben ihn gefunden – und wieder neu entdeckt. Mutation aus der Müller-Thurgau Rebe, Neuzüchtung die nur noch vereinzelt, hauptsächlich an der Saar, „Außenstelle“ ( Betrieb von Christine), gedeiht. Bei uns hat diese frühe Rebsorte einen festen Platz erlangt und es reifen hochwertige Spät-u. Auslesen, wahre »Hochzeits-Editionen», heran. Einmal probiert – für immer verführt!

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